Pitokamu

Juhlamenu 3

56.50€
Menu sisältää ruokajuomat
(mehu, vesi, kotikalja, maito)

Tähän juhlamenuun sisältyy kaikki alla luetellut ruoat!

Salaatit:

  • Vihreäsalaatti
  • Kanacaesar salaatti
  • Sienisalaatti
  • Punasipuli hilloke
  • Coleslaw
  • Merellinen salaatti
  • Melonijuustosalaatti
  • Härän pastramisalaatti

Pientä suolaista:

  • Sulhaspiirakat
    munavoi
  • Rieskarullat:
    poro ja aurajuustotäytteellä
  • Ruisnapit:
    kylmäsavulohi ja suolalihatäytteellä
  • Leipävalikoima, levite

Pääruoka:

  • Taikinoitua Härän sisäfileetä
    madeira kastikkeella
  • Savustettua lohta
    metsäsienikastikkeella
  • Kermaperunat
  • Tilliperunat
  • Punajuuri-aurapaistos
  • Uunijuurekset

Jälkiruokana tarjoamme kahvin ja teen lisäksi

  • Täytekakun valitsemallasi kahdella täytteellä:
    • Mansikkamousse
    • Vadelmamousse
    • Valkosuklaamousse
    • Kolmensuklaanmousse
    • Kinuskimousse
    • Vaniljamousse
    • Mangomousse
    • Perinteinen mansikkahillo-kerma
  • Juustokakku (2 erimakua)
  • Juhlakranssi
  • Pikkuleipälajitelma
  • Macaronit (useita eri makuja)