Juhlamenu 3

Tähän juhlamenuun
sisältyy kaikki alla luetellut ruoat!

54.50€
Menu sisältää ruokajuomat
(mehu, vesi, kotikalja, maito)

Salaatit

Vihreäsalaatti
Kanacaesar salaatti
Sienisalaatti
Punasipuli hilloke
Coleslaw
Merellinen salaatti
Melonijuustosalaatti  
Härän pastramisalaatti


Pientä suolaista

Sulhaspiirakat
     munavoi
Rieskarullat:
     poro ja aurajuustotäytteellä
Ruisnapit:
     kylmäsavulohi ja suolalihatäytteellä
Leipävalikoima, levite


Pääruoka

Taikinoitua Härän sisäfileetä madeira kastikkeella
Savustettua lohta metsäsienikastikkeella
Kermaperunat
tilliperunat
Punajuuri-aurapaistos
Uunijuurekset


Jälkiruokana tarjoamme kahvin ja teen lisäksi

Täytekakun valitsemallasi kahdella täytteellä:
Mansikkamousse
Kinuskimousse

Vadelmamousse
Vaniljamousse

Valkosuklaamousse
Mangomousse

Kolmensuklaanmousse
Perinteinen mansikkahillo-kerma

Juustokakku (2 erimakua)
Juhlakranssi
Pikkuleipälajitelma
Macaronit (useita eri makuja)